Používáním těchto stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookies na vašem zařízení.

Jídelní lístek


Tradiční polévky, lehké saláty, lahodné těstoviny, domácí dezerty, steaky z odleželého hovězího masa, pochutiny k pivu a mnoho dalšího...


Předkrmy

Carpaccio z lososa na rukolovém salátku s panenským olivovým olejem a koprovým creme fraiche, limetka a bylinková bagetka
A - 1, 3, 4, 7
139 

Lehký italský tatarský biftek z odleželé roštěné s kapary, panenským olivovým olejem a křepelčím vejcem, podávaný s malým salátkem s hořčičným dresinkem a opečenou bagetkou
A - 1, 3, 7
139 

Polévky

Hovězí vývar z žebra s hovězím masem, nudlemi a kořenovou zeleninou julianne
45 

Česnečka s bramborem, klobásou a chlebovými krutóny
A - 1, 3, 7
45 

Šumavská kulajda s houbami a zastřeným vejcem
A - 1, 3, 7
50 

Dětská jídla:

Kuřecí miniřízečky obalované v cornflakes, podávané s hranolky a kečupem
A - 1, 3, 7
125 

Saláty

Filírované uzené kachní prso se salátem z červené čočky a čerstvé zeleniny s hořčičným dresinkem, zdobeným vídeňskou cibulkou, bylinková bagetka
A - 1, 3, 7
159 

Caesar salát s česnekovými krutóny, hoblinkami parmazánu a kuřecími kousky
A - 7
149 

Rozpečený kozí sýr podávaný na trhaných listových salátech s červenou řepou a chilli-medovým dresinkem, sypaný sekanými oříšky, podávaný s opečenou bagetkou
149 

Těstoviny

Spaghetti carbonara s restovanými proužky parmské šunky, zdobené bazalkovým pestem a parmezánem
A - 1, 3, 7
149 

Bramborové gnocchi se smetanovým ragů z lesních hub, podávané s filírovanou vepřovou panenkou, zdobené parmezánem
A - 1, 3, 7
169 

Italské parmezánové krémové rissoto, podávané s grilovaným kuřecím prsem, zdobené parmezánem
A - 7
169 

Naše speciality

Hovězí líčka pomalu dušená na červeném víně a kořenové zelenině, podávaná s bramborovým pyré, zdobená chipsy z kořenové zeleniny
A - 7
199 

Hovězí cheeseburger s čerstvou zeleninou, rozpečenou slaninou, karamelizovanou cibulkou, sýrem čedar a hořčičným dresinkem, podávaný s hranolky a kečupem
A - 1, 3, 7, 10
199 

Masitá vepřová žebra pečená v BBQ omáčce, podávaná s křenem, hořčicí a salátem Coleslaw, pečivo
A - 1, 3, 7
219 

V sezamové strouhance smažený sýr Brie podávaný s hranolky a tatarskou omáčkou
A - 1, 3, 7
179 

Tatarský biftek z hovězí roštěné, topinky, česnek
A - 1, 3, 10
199 

České speciality

Konfitované kachní stehno v česnekovém sádle, podávané s moravským zelím a bramborovým knedlíkem, zdobené karamelizovanou cibulkou
A - 1, 3, 7
179 

Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou
A - 1, 3, 7
149 

Smažený řízek z vepřové kýty,podávaný s petrželovým bramborem maštěným máslem, zdobený citronem
A - 1, 3, 7
149 

Plzeňský hovězí guláš z krku s houskovým knedlíkem, zdobený cibulkou
A - 1, 3, 7
149 

Steaky

250 g
Biftek z hovězí svíčkové v kabátku ze schwarzwaldské šunky
349 

250g
Striploin steak z odleželé roštěné z krávy (DE) s máslem Café de Paris, servírovaný na špekových fazolkáchDoporučujeme podávat s hranolky
249 

250 g
Vepřová krkovice s bylinkami, servírovaná s grilovanou kukuřicí
179 

200g
Steak z norského lososa zdobený citronemDoporučujeme podávat s grilovanou zeleninou
A - 4
239 

200g
Grilované kuřecí prso „Supreme“, špikované sušenými rajčaty a listovým špenátemDoporučujeme podávat s bylinkovou omáčkou a grilovanou zeleninou
179 

Omáčky ke steakům

Pepřová omáčka ze zeleného pepře a brandy
39 

Smetanová medovo-hořčičná omáčka
39 

Smetanová omáčka z pečeného česneku
A - 7
39 

Domácí BBQ omáčka
39 

Sweet-chilli omáčka
39 

Tatarská omáčka
25 

Kečup
25 

Přílohy ke steakům

Pařížské petrželové brambory maštěné máslem
39 

Šťouchané brambory s restovanou cibulkou
39 

Toskánské brambory(restované brambory s panchettou, česnekem, rozmarýnem a červenou cibulí)
45 

Špekové fazolové lusky
45 

Grilovaná středomořská zelenina
45 

Salát Coleslaw
39 

Malý míchaný zeleninový salát
39 

Hranolky
39 

Opečená bylinková bageta
29 

Chléb / pečivo
20 

Dezerty

Domácí jablečný závin se šlehačkou
A - 1, 3, 7
50 

Nugátový koláč s vanilkovou omáčkou a domácí skořicovou zmrzlinou
70 

Lívance s horkým lesním ovocem, javorovým sirupem a kopečkem vanilkové zmrzliny
A - 3, 7
89 

3 kopečky domácí smetanové zmrzliny (dle výběru)( vanilková, skořicová, švestková )
55 

1 kopeček domácí smetanové zmrzliny (dle výběru)
20 

K pivu a vínu

Pečená kuřecí křidélka, marinovaná v uzené paprice a sójové omáčce Kikkoman, podávaná se sweet-chilli omáčkou a zeleninovými hranolky
A - 1, 3, 7
219 

V sezamové strouhance smažené papričky Jalapeňo, plněné sýrem s modrou plísní, sladká zakysaná smetana, pečivo
A - 1, 3, 7
109 

Domácí nakládaný Sedlčanský Hermelín, pečivo
A - 1, 3, 7
70 

Utopenci, pečivo
A - 1, 3, 7
65 

Pivní sýr podávaný formou tatarského bifteku, topinky
A - 1, 3, 7
99