Jídelní lístek


Tradiční polévky, lehké saláty, lahodné těstoviny, domácí dezerty, steaky z odleželého hovězího masa, pochutiny k pivu a mnoho dalšího...


Předkrmy

Drůbeží restovaná játra na špeku s cibulí a jablky, pečivo85 
Hovězí carpaccio s rukolou, parmezánem a opečeným toastem135 

Polévky

Hovězí vývar s kořenovou zeleninou julienne a játrovými knedlíčky45 
Maďarská gulášová polévka45 

Dětská jídla:

Kuřecí miniřízečky obalované v cornflakes, podávané s hranolky a kečupem125 

Naše speciality

Striploin steak z odleželé roštěné, podávaný se špekovými fazolkami, bramborovými rösti a pepřovou omáčkou295 
Biftek z hovězí svíčkové v kabátku ze schwarzwaldské šunky, podávaný s restovanými bramborovými plátky, zdobený máslem Cefé de Paris389 
Hovězí žebra na černém pivu, podávaná s křenem a hořčicí, chléb219 
Jehněčí kolínko pečené na rozmarýnu, podávané se šťouchaným bramborem a hráškovým pyré289 
Grilovaný losos na citronových tagliatelle259 
Špalíčky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou a špekovým knedlíkem219 
Grilované kuřecí prso Supreme (s kostí a kůží), smetanové krupoto199 
Hovězí cheeseburger se sýrem čedar, rozpečenou slaninou, karamelizovanou cibulkou, čerstvou zeleninou a hořčičným dresinkem, podávaný s hranolky a kečupem199 
Pečené králičí stehno se smetanovým špenátem a bramborovým knedlíkem189 
Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkami159 
Smažený vepřový řízek s petrželovým máslovým bramborem149 
Caesar salát s česnekovými krutony, parmezánem a kuřecími kousky149 

Dezerty

Panna cotta s lesním ovocem65 
Nugátový koláč s vanilkovou omáčkou a kopečkem zmrzliny70 
3 kopečky zmrzliny (dle výběru) se šlehačkou( vanilková, skořicová, švestková )55 

K pivu a vínu

Škvarková pomazánka, chléb70 
Domácí nakládaný Sedlčanský Hermelín, pečivo70 
Tatarský biftek z hovězí roštěné, topinky, česnek199